25/04/2015 ÿú Sebelum membaca tulisan ini, ada baiknya kalian semua gue peringatkan. Konten tulisan ini sangat amat sensitif, menyinggung keyakinan. Ada kemungkinan keyakinan kalian akan goyah setelah membaca tulisan ini. Jadi berhati-hatilah. Malam itu, tepatnya Jumat pukul 00.00 WIB, berlokasi di sebuah kompleks perumahan di daerah Cikijing - Majalengka, terlihatlah dua orang pemuda yang.
01/07/2020 ÿú Kopi Kasar. Umumnya, kopi akan disajikan dalam bentuk serbuk halus yang langsung diaduk . Tidak demikian dengan kopi ini. Takaran kopi yang disajikan lebih besar dan menggunakan gilingan kopi yang masih kasar. Penyajian Kopi Khas Gresik ini terbilang unik. Serbuk kopi yang kasar ditempatkan dalam gelas, lalu dituang air mendidih.
Jika diaduk , ya tidak beda jauh dengan rasa kopi susu pada umumnya. Misalkan saat mengaduk kopi belum bercampur sempurna, alias masih ada butiran atau bubuk-bubuk kopi , bisa jadi rasa pahit muncul saat menyedot kopi ini. Selang beberapa hari, muncul variasi baru dari resep Dalgona Coffee..
14/09/2018 ÿú Sebaiknya kita tidak langsung mengaduk kopi yang diseduh. Usahakan untuk membiarkan dulu gelembung atau busa pada seduhan kopi bertahan kira-kira selama 15-45 detik baru kemudian kopi bisa diaduk . Kenapa begitu? Perlu kita tahu, gelembung pada kopi yang diseduh adalah CO2 atau karbondioksida yang terperangkap pada biji kopi saat disangrai.
Satu jenis kopi yang tidak biasa dan sangat mahal harganya adalah sejenis robusta di Indonesia yang dinamakan kopi luwak. Kopi ini dikumpulkan dari kotoran luwak, yang proses pencernaanya memberikan rasa yang unik (Anonim, 2008). Kopi diperoleh dari buah tanaman kopi (coffea sp) yang termasuk dalam familia Rubiacea.;"
